La nostra Filosofia

La filosofia degli Izakaya nasce in Giappone e indica un luogo dove recarsi dopo una lunga giornata di lavoro, per concedersi un momento di pausa.

La caratteristica distintiva dell’Izakaya è quella di accompagnare alle bevande del cibo, da mettere in condivisione tra i commensali.

Questo nuovo approccio si rivelò incredibile nel creare e nel rafforzare le connessioni tra le persone.

Il nostro concetto di Izakaya si basa, appunto, sulla condivisione. Oltre il cibo, condividiamo storie ed esperienza.

E l’Esperienza che vogliamo condividere con te è una fusione tra Giappone e Perù, ti va di provare?

Roshi House è un Izakaya con imprigionato un potente Oni

Dalla mattina al crepuscolo, Maneki Neko, diviene la sua guardiana. Ma al tramonto, l’Oni si mostra e guida gli ospiti alla scoperta dei suoi piatti leggendari e le sue avventure in giro per il mondo. Le storie riempiono di stupore e meraviglia la gente.

Ma ciò che non sanno è che dietro alla figura dell’Oni si cela uno spirito saggio, che grazie alla sua sapienza, offre i piatti che ammaliano gli ospiti e le sue avventure echeggiano al chiaro di luna.

E tu vuoi provare lo stupore ed iniziare il viaggio con noi?

Riserva un tavolo e avvicinati a una leggenda tutta da scoprire.

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Immergiti nella nostra energia zen, grazie all’unione perfetta tra cibo, cocktail e selezioni di vini e sake.

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